Madrid | Dovolená Madrid | Zájezdy Madrid

Madrid, hlavní město Španělska, je pulsujícím srdcem Iberského poloostrova. V metropoli najdou zalíbení milovníci umění i cestovatelé, kteří si chtějí užít luxus velkoměsta a zároveň brouzdat v uličkách nasáklých staletími dějin.

Do jejich útrob se teď můžete vydat spolu s námi. Dostanete tipy na nejzajímavější památky a zajímavá místa v okolí Madridu, poradíme Vám, co ochutnat a kdy se do Madridu vlastně vydat. Nyní krátce o historii města.

Dějiny Madridu jako města můžeme sledovat již od 9. století. Opevněná tvrz byla záhy předmětem sporu mezi křesťany a Araby, až se definitivně stala katolickou baštou. Teprve v roce 1561 sem ale Filip II. přesunul svůj dvůr z Toleda a Madrid se tak stal hlavním městem. V té době byl obehnán hradbami se 130 věžemi a šesti kamennými branami, které však měly spíš odstrašující účel – konstrukce byla z bláta.  Na konci 17. století však byla vystavena obranná zeď na ochranu nových odlehlých oblastí (Segovia, Toledo a Valencie).  Během 18. století vznikly velké tepny města, jako je Paseo del Prado a Paseo las Acacias. V následujícím století pak vzal otěže do rukou Joseph Bonaparte – městu dal nový kabát a vystavěl východo-západní třídu známou jako obchodní ulice Gran Vía. Později v Madridu pochopitelně vyrostla řada moderních budov, punc historické kolébky však nikdy neztratil. Památek se dochovalo mnoho napříč všemi staletími, zejména ty barokní a klasicistní jsou dodnes velkými lákadly pro každého, kdo do Madridu zavítá.

V Madridu, stejně jako v celém Španělsku, drtivě převažují katolíci – tvoří 97% populace. Španělé jsou velmi pobožní a tomu odpovídá i architektura města. Téměř v každé čtvrti Madridu naleznete kostely, samozřejmě perfektně udržované.

Madriďané jsou pevně spjatí se svými tradicemi, což jim ale nic neubírá na vřelé jižanské srdečnosti při setkávání s kulturami jinými. Každý region má své nářečí, ale pokud alespoň trošku ovládáte španělštinu, domluvíte se bez problémů. Místní se Vám snaží porozumět, pochopit co vlastně chcete, a ještě Vám velmi často pomáhají s výslovností. Také s angličtinou si v hlavním městě vystačíte.

V Madridu se mísí kuchyně celého poloostrova, tudíž typické madridské jídlo nelze jasně identifikovat. Španělé nikdy nebyli moc velkými gurmány, ale používají kvalitní potraviny a jejich pokrmy mají rozmanité chuti. Značná část jídel je jmenována madrileño (často jsou považovány za typické pro Madrid). Mezi nimi je třeba Cocido Madrileño dušený pokrm kombinující cizrnu se zeleninou (zelí, celer, mrkev, tuřín, brambory) a kuřecí, hovězí a vepřové maso. Ochutnejte i Callos (velmi podobné dršťkové polévce). Nesmíme vynechat pikantní Sopa de Ajo (česnečka), Caracoles (plži), Tortilla de patatas (bramborová omeleta) nebo slavné jídlo Besugo al Horno (pečená pražma - ryba). Na jídelních lístcích naleznete i mnoho jiných druhů ryb.

Kdo je na sladké, měl by ochutnat tzv. torrijas (jakoby francouzský toust) či barquillos (podobné našim Hořickým trubičkám).

V Madridu, stejně jako ve zbytku Španělska jistě narazíte na tapas (pikantní směsi různých pokrmů sloužící jako předkrmy), které jsou vhodné zapíjet malou sklenkou vína nebo piva a nakonec paseo.